Fondue-Abende sind eine beliebte Art, gemütliche und gesellige Stunden mit Familie und Freunden zu verbringen, besonders in der kalten Jahreszeit und rund um die Feiertage. Die große Auswahl an Fondue-Geräten ermöglicht es jedem, sein individuelles Genusserlebnis zu gestalten. Ob klassisches Käse-Fondue, Schokoladen-Fondue oder herzhafte Brühe zum Garen von Fleisch und Gemüse – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Damit der Abend sicher verläuft, gibt Produktexpertin Anna Huber vom TÜV SÜD hilfreiche Tipps zur richtigen Wahl des Fondue-Geräts und zu den wichtigsten Sicherheitsaspekten.
Inhaltsverzeichnis: Das erwartet Sie in diesem Artikel
Fondue-Geräte mit abnehmbaren Einsätzen: Vermeidung von Verbrennungen!
Beim Kauf eines Fondue-Geräts sollten Verbraucher auf renommierte Prüfzeichen wie das TÜV SÜD-Oktagon oder das GS-Zeichen achten, um sicherzustellen, dass das Gerät den aktuellen Sicherheitsstandards entspricht. Geräte mit abnehmbaren Einsätzen und einem rutschfesten Stand sind besonders empfehlenswert, da sie das Risiko von Verbrennungen oder Fettspritzern reduzieren. Darüber hinaus erleichtern diese Konstruktionen die Reinigung nach dem Gebrauch und sorgen für eine angenehme Kocherfahrung.
Fondue-Geräte mit Brennpaste oder Teelicht vs. elektrische Geräte
Elektrische Fondue-Geräte sind eine moderne und sichere Option für Fondue-Liebhaber. Im Gegensatz zu traditionellen Modellen mit Teelicht oder Brennpaste bieten sie eine präzise Temperaturregelung, die es ermöglicht, das Essen über einen längeren Zeitraum warmzuhalten, ohne dass man sich um die Brenndauer kümmern muss. Dies ist besonders praktisch in Haushalten mit Kindern, da es keine offene Flamme gibt, die Verletzungen verursachen könnte.
Edelstahl perfekt für heiße Brühe- und Öl-Fondues geeignet
Bei der Auswahl eines Fondue-Geräts müssen verschiedene Materialoptionen berücksichtigt werden. Für Käse- und Schokoladen-Fondue empfehlen sich Keramik- oder emaillierte Töpfe aufgrund ihrer gleichmäßigen Wärmeverteilung und Isolierung. Edelstahl ist hingegen ideal für Brühe- und Öl-Fondues, da es hohe Temperaturen problemlos aushält. Ein weiterer wichtiger Faktor ist die Reinigung des Geräts. Abnehmbare und spülmaschinengeeignete Einsätze erleichtern die Reinigung erheblich. Um Fettspritzer zu vermeiden, sollten diese regelmäßig entfernt werden, insbesondere an der Heizspirale, da sich Fettreste bei hohen Temperaturen einbrennen können.
Steigende Energiekosten: Warum Energieeffizienz wichtig ist
Die steigenden Energiekosten haben dazu geführt, dass Hersteller von Fondue-Geräten verstärkt auf die Energieeffizienz ihrer Produkte achten. Modelle mit kurzen Aufheizzeiten und isolierenden Materialien ermöglichen es den Verbrauchern, ihre Stromkosten zu senken und gleichzeitig die Umwelt zu schonen. Beim Kauf eines Fondue-Geräts ist es daher ratsam, die Energieeffizienzklassen und die Angaben der Hersteller zu beachten, insbesondere wenn das Gerät regelmäßig genutzt werden soll. Auf diese Weise kann man sicherstellen, dass das Gerät die gewünschte Effizienz aufweist.
Vermeiden Sie Risiken: Keine Verwendung von beschädigten Kabeln für Fondue-Geräte
Wenn Verlängerungskabel verwendet werden, sollten diese ausreichend abgesichert sein und nicht überlastet werden, um eine sichere und reibungslose Nutzung zu gewährleisten.
Sensorische Prüfung: TÜV SÜD garantiert unveränderten Geschmack beim Fondue
Bei der Zertifizierung von Fondue-Geräten geht es bei TÜV SÜD nicht nur um die Sicherheit, sondern auch um den Geschmack der Speisen. Durch sensorische Prüfungen und Gebrauchstauglichkeitsprüfungen wird sichergestellt, dass die Geräte keine unerwünschten Geschmacksstoffe an die Speisen abgeben. Das GS-Zeichen für „Geprüfte Sicherheit“ und das blaue TÜV SÜD-Oktagon geben Verbrauchern die Gewissheit, dass sie ein qualitativ hochwertiges und geschmacksneutrales Fondue-Gerät erwerben.
Die richtige Auswahl eines Fondue-Geräts ist ausschlaggebend für einen sicheren und genussvollen Abend mit Familie und Freunden. Neben der Sicherheit beim Kauf und der Verwendung ist auch die Wahl des Materials von Bedeutung. Keramik- oder emaillierte Töpfe bieten eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während Edelstahl hohe Temperaturen problemlos aushält. Zusätzlich sollte man auch auf die Energieeffizienz des Geräts achten, um Stromkosten zu sparen und die Umwelt zu schonen.
