Auf der diesjährigen SÜFFA wird das weltweit führende Unternehmen Bizerba an Stand D31 in Halle 6 vertreten sein und eine Auswahl an innovativen Lösungen für das Metzgerhandwerk präsentieren. Mit einer Fläche von 90 m² bietet Bizerba den Besuchern die Möglichkeit, Technologien kennenzulernen, die das Handwerk unterstützen und in das digitale Zeitalter führen. Zu den Highlights zählen die vollautomatische Vertikalschneidemaschine VSP F und die innovative Thekenwaage Q1 800. Fachleute haben die Chance, sich mit anderen Experten auszutauschen und die neuesten Innovationen zu entdecken.
Inhaltsverzeichnis: Das erwartet Sie in diesem Artikel
Bizerba stellt innovative Lösungen für das Fleischerhandwerk auf der SÜFFA 2024 vor
Auf der SÜFFA 2024 präsentiert Bizerba ihre innovativen Technologien für das Fleischerhandwerk. Besonders im Fokus steht die vollautomatische Vertikalschneidemaschine VSP F, die dank berührungsfreier Ablage und automatischem Schlittenantrieb höchste Hygiene und Produktivität gewährleistet. Die SmarterSlicing-Technologie optimiert zudem alle relevanten Tätigkeiten wie Schleifen, Reinigen und Warten, um die Lebensdauer und Leistung der Maschine zu maximieren. Durch die integrierte Kontrollwaage wird die Ware in nur einem Schritt geschnitten und gewogen, was ein präzises Schneiden auf Zielgewicht ermöglicht.
Optimales Kundenerlebnis dank Thekenwaage Q1 800 mit kapazitivem Touchscreen
Die Thekenwaage Q1 800 von Bizerba begeistert mit ihrem kapazitiven Touchscreen und ihrer intuitiven Bedienoberfläche. Sie ist ideal für den Bedienverkauf, die Selbstbedienung und die Preisauszeichnung geeignet. Das flache Design und die schlanke Lastplatte sorgen dafür, dass Kunden und Verkaufspersonal einen klaren Blick auf die Produkte in der Frischetheke haben und problemlos darauf zugreifen können.
Effizienter Verkauf dank Teil- und Voll-Automatisierung von Bizerba
Vor dem Hintergrund des steigenden Fachkräftemangels im klassischen Bedienverkauf bietet Bizerba individuelle SB-Shop-Lösungen an, um handwerklichen Betrieben zu helfen. Diese Lösungen ermöglichen eine flexible Automatisierung der Verkaufsprozesse, wie automatisches Vorschneiden, Verpacken und Auszeichnen von Waren sowie Selbstbedienungskassen. Durch die Teil-Automatisierung können die Öffnungszeiten erweitert werden, während eine Voll-Automatisierung einen rund um die Uhr unbemannten Betrieb ermöglicht, der nahtlos mit dem Bizerba-Warenwirtschaftssystem CWS2 verbunden ist.
Bedeutender Trend: Personallose Formate im Fleischerhandwerk gewinnen an Bedeutung
Ein besonderes Highlight auf der SÜFFA ist der personallose SB-Shop auf dem Bizerba-Stand. In Zusammenarbeit mit dem Ladenbauer Ladena wurde dieser innovative Shop entwickelt, der das Fleischerhandwerk in die Zukunft führt. Mit personallosen Formaten wird eine flexible und rund um die Uhr Versorgung in Großstädten und ländlichen Gebieten gewährleistet. Kunden können bequem einkaufen, unabhängig von Öffnungszeiten und mit einem Fokus auf Qualität und Frische.
Die SÜFFA ist eine bedeutende Messe für die Fleischerhandwerksbranche, auf der Bizerba seine neuesten Innovationen vorstellt. Das Unternehmen präsentiert stolz seine Lösungen, die darauf abzielen, die Effizienz und Wettbewerbsfähigkeit der Kunden im Fleischerhandwerk zu steigern. Die Besucher haben die Möglichkeit, die Technologien live zu erleben und sich von deren Leistungsfähigkeit zu überzeugen. Zudem bietet die Messe eine Plattform für den Austausch mit anderen Experten und die Möglichkeit, sich über die neuesten Trends und Entwicklungen in der Branche zu informieren.
Bizerba ist auf der SÜFFA 2024 mit einer Vielzahl innovativer Lösungen für das Fleischerhandwerk vertreten. Neben vollautomatischen Vertikalschneidemaschinen präsentiert das Unternehmen auch individuelle SB-Shop-Lösungen, die das Einkaufserlebnis für Kunden revolutionieren. Mit einem starken Fokus auf Hygiene, Produktivität und Effizienz unterstützt Bizerba das Fleischerhandwerk dabei, sich den Herausforderungen der Zukunft zu stellen und wettbewerbsfähig zu bleiben.
